بادمجان

بادمجان به عنوان یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی ایرانی، نیازمند شناخت دقیق برای انتخاب بهترین نوع آن است. در ادامه، نکاتی برای شناسایی بادمجان شیرین ارائه می‌شود....

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با سه عدد بادمجان وعدس نحوه درست کردن یک غذای متفاوت و ساده را یاد می دهد....