دستور پخت خورشت سنتی

یکی از غذا‌های محبوب مازنی «کئی انار» است که از ترکیب انار و کدوحلوایی درست می‌شود؛ دو ترکیبی که هر دو سرشار از خواص درمانی هستند....

وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که مواد به کار رفته در این کوفته، بسیار ساده است و البته هیچ ربطی به هلو ندارد....

خورشت کدوحلوایی با ماش جزو این خورشت‌هاست که طبخ متفاوت آن باعث می‌شود تا تجربه دلپذیری داشته باشید. ...

درست کردن توپک پنیری با مرغ، اصلا کار سختی نیست و به آسان‌ترین روش می‌توانید در خانه آن را تهیه کنید. ...

هویج پلو را با مرغ یا گوشت چرخ کرده و دستور‌های متفاوتی طبخ می‌کنند...

طرز تهیه کوفته خوشمزه با مادربزرگ بامزه اصفهانی را ببینید. ...

خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام‌های خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود....

اگر تجربه پخت خورش بامیه با مرغ یا گوشت را داشته باشید، حتما می دانید که لیز و لزج شدن خورشت بامیه مشکلی است که نتیجه کار را متفاوت با انتظار شما می سازد برای همین از پخت آن منصرف می شوید ولی برای این مشکل، راهکاری داریم....

خورشت‌ها یکی از متنوع‌ترین انواع غذاها هستند که اگرچه پخت آنها محدود به زمان خاص و مواد غذایی مشخصی نیست، اما برخی از آنها تحت عنوان خورشت‌های فصلی شناخته می‌شوند....

مرغ حیدرآبادی نوعی روش مخصوص طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از ماست، پیاز و ادویه می‌پزد و بسیار خوشمزه و مقوی است. ...

اریشته داغلاما غذای سنتی آذربایجان شباهت زیادی به رشته پلو دارد اما ترکیب متفاوتی دارد....

نان اگردک یا نان اردک که با نام نان اگرده یا اردح و روغن جوشی نیز شناخته می‌شود، یکی از انواع نان محلی است. ...