■ دستور پخت خورشت قلیه ترش لری؛ یک غذای اصیل ایرانی از خطه لرستان
خورشت قلیه ترش یا قلیه لری، یکی از غذاهای اصیل ایرانی و متعلق به استان لرستان است که با گوشت قرمز، پیاز، آب انار یا عصاره تمر هندی، رب انار یا رب گوجه فرنگی، سیبزمینی و ادویهجات درست میشود...