طرز تهیه کال جوش

کال جوش یا کله جوش یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در گذشته بیشتر در شهرهایی مانند اصفهان و کرمانشاه پخته می شد اما اکنون جایگاهش در میان غذاهای سنتی ایرانی کمرنگ شده است....