■ علائم کشک فاسد؛ از کجا بفهمیم کشک خراب شده است؟| کشک مایع ارزش غذایی بیشتری دارد یا کشک جامد؟
تاریخ مصرفی که بر روی کشکها درج شده است، صرفا مربوط به دورانی است که هنوز بسته بندی محصول باز نشده باشد. به محض باز شدن ظرف کشک باید بلافاصله و در مدت کوتاهی محصول مصرف و نباید به مدت طولانی در یخچال نگهداری شود....