طرز تهیه بورانی اسفناج؛ راهی خوشمزه برای تقویت بدن | یک میان وعده پرخاصیت: بورانی اسفناج خانگی

برای تهیه بورانی اسفناج، ابتدا اسفناج‌ها را شسته و خرد کنید. سپس در یک تابه مقداری روغن ریخته و اسفناج‌ها را تفت دهید تا نرم و پخته شوند. در این حین، ماست چکیده، سیر رنده‌شده، نمک و فلفل را به کاسه‌ای جداگانه اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از پخته شدن اسفناج‌ها، آنها را به مخلوط ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند. در نهایت بورانی اسفناج را در ظرفی ریخته و به عنوان یک میان‌وعده سالم و خوشمزه سرو کنید.