جستجو در سایت

1403/09/20 19:50
مرصع پلو هفت رنگ | دستور پخت مرصع پلو هفت رنگ | دستور پخت

مرصع پلو هفت رنگ؛ یک غذای شیک و مجلسی با طعم بی‌نظیر

مرصع پلو هفت رنگ؛ یک غذای شیک و مجلسی با طعم بی‌نظیر
مرصع پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی شناخته می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

مرصع پلو هفت رنگ یکی از غذاهای مجلسی و شیک ایرانی است که با ترکیب برنج، زرشک، خلال بادام، پسته، هویج، زعفران و گردو، رنگ‌های جذاب و طعمی بی‌نظیر ایجاد می‌کند. این پلو علاوه بر زیبایی، طعم‌های مختلف و لذیذی دارد که برای پذیرایی در مهمانی‌ها و جشن‌ها عالی است. تهیه مرصع پلو نیاز به دقت و زمان دارد، اما نتیجه آن یک غذای فوق‌العاده است که توجه همه را جلب می‌کند. با استفاده از مواد اولیه تازه و روش‌های دقیق پخت، می‌توانید این دسر ایرانی را به یک شاهکار روی سفره تبدیل کنید.

مواد لازم برای تهیه مرصع پلو برای پنج نفر

  • برنج را از قبل خیس کنید 4 پیمانه

  • سینه مرغ 2 تکه کامل

  • هویج سه عدد متوسط

  • کشمش 1 پیمانه زرشک 1 پیمانه

  • خلال بادام،خلال پوست پرتقال،خلال پسته،هرکدوم یک چهارم پیمانه

  • پیاز دو عدد بزرگ

  • زعفران دم کرده 6 قاشق غذاخوری(2قاشق برای پخت مرغ و 4 قاشق برای تزئین برنج)

  • نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم

  • آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

بهناز باقری

captcha image: enter the code displayed in the image