طرز تهیه سوپ شیر و قارچ| این سوپ داغ و خوشمزه برای این هوای بارانی درست کنید

طرز تهیه سوپ برای کسانی است که می خواهند در روزهای سرد سال برای اولین بار در خانه این غذای خوشمزه داغ را درست کنند. طرز تهیه سوپ برای کنترل کیفیت و کمیت مواد اولیه بسیار حائز اهمیت بوده و هزینه‌های تهیه غذا و مواد لازم برای تهیه آن در همین رسپی ها اعلام می شود. طرز تهیه سوپ بسیار ساده است اما با ترکیبات مختلف درست می شود که شما می توانید آنها را در ترفندباز یاد بگیرید. در ادامه دستور پخت سوپ شیر و قارچ را به شما خواهیم گفت.

مواد لازم

• پیاز: ۱ عدد متوسط ریز نگینی خرد شده
• سیر: ۲ حبه ریز خرد شده
• سینه‌ی مرغ: ۱ عدد بزرگ‌
• هویج: ۳ عدد رنده شده
• جو پرک: ۲۰۰ گرم (از قبل بشورید)
• قارچ: ۲۰۰ گرم
• جعفری: ۱ کاسه ماست خوری
• آرد گندم: ۲ ق غ خوری
• شیر: ۴ لیوان
• خامه صبحانه: ۱/۲ بسته
• کره: ۱۰۰ گرم
• عصاره‌‌ی قلم: ۱۰۰ گرم
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
• آب: به مقدار لازم
• لیمو ترش: موقع سرو خیلی خوشمزه میشه با سوپ