طرز تهیه کتلت کراچی با ادویه‌های مخصوص

کتلت کراچی یکی از غذاهای سنتی و محبوب شهر کراچی در پاکستان است که به خاطر طعم بی‌نظیر و ادویه‌های مخصوصش شهرت دارد. این کتلت‌ها معمولاً از گوشت چرخ‌کرده گاو یا مرغ تهیه می‌شوند و با مخلوطی از ادویه‌های معطر مثل زیره، گشنیز، زنجبیل و فلفل قرمز طعمی خاص و خوشمزه پیدا می‌کنند. کتلت کراچی علاوه بر طعم عالی، بافت نرم و آبداری دارد که آن را به یکی از غذاهای پرطرفدار در میان مردم تبدیل کرده است. این کتلت‌ها معمولاً به صورت سرخ شده و همراه با نان، سبزیجات تازه یا سس‌های مختلف سرو می‌شوند و انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال طعم‌های تند و خوشمزه‌ی جنوب آسیا هستند.

در ویدئو زیر آموزش پخت کتلت کراچی را ببینید.