داستان کارآفرینان برتر ایران| از یه اتاق ۶ متری تا صادرات به ۸۰ کشور دنیا | داستان مردی که ماکارونی رو آورد سر سفره ما ایرانی ها
افراد زیادی در لیست کارآفرینان برتر ایران قرار دارند و هر کدام در حوزه فعالیت و کسب و کار خود سرآمد هستند. از انجایی که در ایران، کارآفرینان زیادی هستند که در صنایع مختلف توانسته‌اند با خلاقیت، پشتکار و ریسک‌پذیری بالا تحول ایجاد کنند؛ می توانند بهترین الگو برای افرادی باشند که سرمایه، علم و دانش لازم را دارند. کارآفرینان برتر ایران به دلیل موفقیت‌های خود در کسب و کار و ایجاد اشتغال شناخته شده‌اند اما نام آنها گمنام مانده است. در این مقاله قصد داریم یکی از کارآفرینان برتر ایران به همراه حوزه فعالیت و دستاوردهایشان به شما معرفی کنیم. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
مرتضی سلطانی یکی از برجسته‌ترین کارآفرینان ایران و بنیان‌گذار گروه صنعتی و پژوهشی زر است که برندهای معتبری مانند زر ماکارون را خلق کرده است. داستان زندگی او از فقر مطلق تا تبدیل شدن به یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پاستا در جهان، نمونه‌ای الهام‌بخش از تلاش، نوآوری و خودباوری است.
مرتضی سلطانی متولد ۱۳۳۷ در مبارک‌آباد قم است. او با تلاش و سختی فراوان توانست وارد صنعت شود و یکی از بزرگ‌ترین برندهای جهانی را بسازد!
در زمانی که مردم مقدار کمی ماکارونی مصرف می‌کردند، مرتضی سلطانی توانست با همت و اراده قوی یک صنعت جهانی بسازد و درحال حاضر به بیش از ۸۰ کشور صادرات دارد!
زندگی‌نامه و مسیر کارآفرینی
مرتضی سلطانی در اردیبهشت ۱۳۴۰ در روستای قلعه مبارک‌آباد قم به دنیا آمد. او در خانواده‌ای پرجمعیت و فقیر بزرگ شد و از سنین پایین برای کمک به خانواده‌اش به کارهای مختلفی مانند شستن قبرها و واکسی مشغول بود. با وجود شرایط سخت، او همواره به دنبال یادگیری و پیشرفت بود و با تلاش فراوان توانست تحصیلات خود را در رشته مدیریت صنعتی در مقطع فوق‌لیسانس ادامه دهد.
تأسیس کارخانه زر ماکارون
مرتضی سلطانی فعالیت صنعتی خود را با تأسیس کارگاه‌های سوله‌سازی و ریخته‌گری آغاز کرد. در ادامه، با شناسایی پتانسیل‌های موجود در صنعت غذایی، تصمیم به تولید آرد سمولینا از گندم دوروم گرفت. با راه‌اندازی آسیاب مخصوص و تولید آرد با کیفیت، او توانست نیازهای کارخانه‌های ماکارونی را تأمین کند. در سال ۱۳۸۴، با تأسیس کارخانه زر ماکارون، تولید ماکارونی با کیفیت بالا را آغاز کرد. این کارخانه در حال حاضر با تولید روزانه ۱۵۰۰ تن ماکارونی، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پاستا در جهان محسوب می‌شود.
دستاوردها و تأثیرات
اشتغال‌زایی گسترده: گروه صنعتی زر برای بیش از ۱۰٬۰۰۰ نفر اشتغال مستقیم و غیرمستقیم ایجاد کرده است.
صادرات بین‌المللی: محصولات زر ماکارون به بیش از ۸۰ کشور جهان صادر می‌شود.
نوآوری در صنعت: مرتضی سلطانی با تأسیس دانشگاه زر و تمرکز بر تحقیق و توسعه، به ارتقای کیفیت محصولات و آموزش نیروی انسانی اهمیت ویژه‌ای داده است.
توسعه پایدار: او با ساخت سیلوهای ذخیره‌سازی در بنادر شمالی و جنوبی کشور، نقش مهمی در بهبود زنجیره تأمین غلات ایفا کرده است.
فعالیت‌های اجتماعی
مرتضی سلطانی به یاد مادر فداکارش، بیمارستانی در زادگاهش تأسیس کرده است. او معتقد است که کارآفرینی تنها به معنای کسب سود نیست، بلکه باید در خدمت جامعه و انسانیت باشد.
دیدگاه‌ها و فلسفه کاری
مرتضی سلطانی باور دارد که:
"آدم‌های تنبل، همیشه می‌گویند: «از فردا شروع می‌کنم»؛ آدم‌های معمولی می‌گویند: «از همین امروز شروع می‌کنم»، اما آدم‌های موفق از دیروز شروع کرده‌اند و همیشه از خودشان طلبکار هستند و به خودشان می‌گویند: «چرا از پریروز شروع نکردی؟»
او تأکید دارد که موفقیت در کارآفرینی نیازمند پشتکار، نوآوری و اعتماد به نفس است و نباید از مشکلات و موانع هراس داشت.
